竹の有効活用

当農園では、竹を発酵させた乳酸菌の素となるパウダーや、竹炭を活用して、土壌から改善しています。
発酵パウダーは土壌に棲む微生物を活性化させる添加剤となり、竹炭は土壌の改善と里山の環境整備の役割を担います。
竹自体、栄養が豊富な一方で、全国的に竹林の荒廃が問題化しています。
そんな竹を土壌改善に活用することで緑地整備にも繋がり、地産地消の一環にもなります。

当農園のように、竹を有効活用した土壌改善を行っている農家はそう多くはありません。
“結ちゃん農園”産のお米や有機野菜を食卓にいかがですか？